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【ワカサギ釣り2013】川の博物館ウラ、石狩川放水路。禁断のエサで爆釣3桁!とワカサギの甘露煮

昨日の佐藤水産ウラでの燦々たる結果の後、一緒に行った友だちから一通のメール。

「明日リベンジどうよ?」

燃えました、その心意気。釣りバカの誕生です。

二つ返事でOKし、本日朝5時に起床、現地に7時過ぎに到着しました。

それでも出遅れた感があり、現地はこんな感じ!

石狩川放水路

朝日が綺麗だー。

そしてみんな朝早いなー笑

とあるエサを使うと入れ食い状態

その友人が釣具屋さんから「とあるエサを使うとよく釣れますよ」との情報を仕入れ、そのエサを持ってきてくれました。

朝の8時スタート。

狙うは氷直下の浅いところ。

さっそくそのエサを使い仕掛けを下ろすと・・・すぐに当たりがきた!

ワカサギ釣れた!

ブレブレw

もちろん、いつ行っても良い釣果の石狩川放水路、そして朝早い時間ということもあったかもしれない。

まだこのエサのおかげと決まったわけではない・・・

と思いつつも、どんどんどんどん釣れる釣れる!

そしてついにやりました、念願の3ケタ!115匹!

115匹釣れた!

エサをこまめに変えていくことと、毎回半分にカットすることで順調に釣れ続けました。

そしてその禁断のエサというのは・・・

チーズサシ!(写真はありません)

これは市販のチーズサシのように、普通のサシに粉チーズをまぶしたようなものではなく、スライスチーズをサシに餌として与えたもの。

こうするとサシがチーズ臭くなって、ワカサギが寄ってくる、とのこと。

なんだか信じられませんよね・・・でも実際に結果が、釣果が出たんです。

やらないよりは絶対にやったほうがよいです。

一緒に行った友だちも70匹ほど釣り上げ、とても満足な一日になりました。

リベンジ大成功!

ワカサギの甘露煮に挑戦

さて、持ち帰ったワカサギちゃん115匹。

さすがに天ぷらは飽きるので、甘露煮にすることにしました。

甘露煮と甘煮の違いはよくわかりませんが、より甘いのが甘露煮?

大量のワカサギ

大漁大漁。

ワカサギの水気を切って、鍋で焼きます。

素焼きして

砂糖、みりん、酒、醤油を加えて弱火で煮詰めます。

煮詰めて

落し蓋を忘れずに。

完成?

出来上がり☆

味見したところ、ちょっと甘さ控えめだったので、もうちょっと甘くしたいところ。

ワカサギの味が生きている、と言えば聞こえはいいです。

ワカサギの甘露煮!

一日経ったら激旨になった!おすすめ!

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【ワカサギ釣り2013】川の博物館ウラ、石狩川放水路。禁断のエサで爆釣3桁!とワカサギの甘露煮
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