ワカサギ料理

えっ、わかさぎチョコ!?バレンタイン前日にすごいチョコを発見してしまった

明日はバレンタインデー。 いまや恋人たちだけのものではなく、友達・同僚・親子を巻き込んだ一大イベントですよね。 そんなバレンタインデーの前日に、まさかこんなものを発見してしまうとは・・・ 『新わかチ...
ワカサギTIPS

動画と静止画で紹介!ワカサギの内臓を簡単に取る方法

皆さん、ワカサギの内臓は取る派?取らない派? 僕は最初取らない派だったんですが、一夜干しの美味しさを知るようになってからは、長期保存のため内臓を取るようにしています。 >>>ワカサギの一夜干し、炙ってマヨ七味で酒の肴にピッタリ ...
ワカサギ釣り

【ワカサギ2015】毎週土曜は石狩放水路の日

さっぽろ雪まつりの真っ最中、本日も行ってきましたワカサギ釣り。 毎週土曜日はワカサギ釣りに来ているような気がします。 そして、また石狩放水路です。 飽きもせずにここへ来るのは、ズバリ「釣れるから」! 朝7時の...
ワカサギ料理

ワカサギ一夜干しの下ごしらえ。大量のワカサギから内臓を取る

ワカサギの一夜干しを作ります。 ほんと、一度食べたら病みつきになりますね。 今回も石狩放水路から大量のワカサギを仕入れてきたので、早速した準備。 正直、型も小さいし数は多いし、疲れました・・・写真の2倍の数を処理し...
ワカサギTIPS

えっ?ワカサギが磁石にくっついた?こんなところにもあった異物混入問題

本日も石狩放水路というところでワカサギ釣りを楽しんできました。 毎週行ってます。楽しいです。 今日は人生初の300匹超えを経験し、ちょっと興奮冷めやらなかったのですが、実は釣り中にちょっとしたハプニングがありました。 それ...
ワカサギ釣り

【ワカサギ2015】初めての釣果300匹超え!入れ食いが止まらない石狩放水路

やりました! ついに人生初の!! 300匹オーバー!三束ですよ三束!! 写真撮影用に綺麗に整列してくれました。デキる子たちだ。 天気に恵まれた放水路 それにしても今日は天気が良かった。 午前中なんてちょっ...
ワカサギ料理

1週間前に釣ったワカサギで一夜干し。内臓を取っていたので美味しくいただきました。

先日釣ったワカサギを一夜干しにして冷蔵庫に保存していたのですが、先ほどウィスキーの肴にしました! 2日前に父と佐藤水産裏に行った時のはすべて実家に置いてきてしまったので、このワカサギは8日前に釣ったやつですね。 たしかその日のう...
ワカサギ釣り

【ワカサギ2015】佐藤水産裏(サーモンファクトリー裏)は家族連れで大賑わい!ついに屋台まで出現

今シーズン初となる「佐藤水産裏(サーモンファクトリー裏)」に行ってきました。 昨日の天気予報では、明け方まで荒れ模様という予報だったのですが、朝起きてみると見事な晴天!朝焼けがギラついていました笑 今回のパートナーは珍しく「父」...
ワカサギ釣り

【ワカサギ2015】石狩放水路(川の博物館)で朝からトライ!警察きた!

ここのところ毎週土曜日はワカサギ釣りに行っています笑 今回も、いつもと同じく石狩放水路(川の博物館)に行ってきました! いつもより1時間早い、朝6時に出発し現地で釣りを開始するのが7時半位。 今回もいろいろあったので、釣果...
釣り道具紹介

200円で作った自作ワカサギ外し器!実戦では手返しスピードが2倍以上に!

先日作りました「200円で作ったワカサギ外し器」をとうとう実戦デビューさせました! >>>自作ワカサギ外しの作り方、最安の200円でワカサギ外し器を作る! ワカサギ外し器というと「クリップ式」「ネジ止め式」が多いと思うのですが、...
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